☆サイエンスCooking☆
2023年1月27日 ブログ
今月は、さくら組ひまわり組合同で、コロコロラムネ作りを楽しみました。
１. 容器に粉砂糖とコーンスターチ、クエン酸、重曹を入れよく混ぜる。
２．かき氷シロップ（ブルーハワイ）を加え、手でこねる。手でギュッとにぎりまとめたり、丸めて作る。
３．オーブンシートにのせて、１００℃予熱に設定、オーブンスタート。予熱が完了したら、取り出し粗熱が取れるまで冷ます。
こねるのが、きちんと出来ていなくベタベタになってしまったお友達もいましたが、しっかり混ぜたりこねたりして、丸や細長のラムネが沢山出来ました。
ラムネを食べて、「甘くておいしいね(*^▽^*)。」「すっぱいね(>_<)。」「ラムネ作り楽しいね♡」と色々な感想が出ました。子ども達はとっても楽しかったようです。
今年度のCookingもあと２回。さくら組＆ひまわり組で楽しく取り組んでいきたいと思います。
