☆サイエンスCooking☆
2023年3月1日 ブログ
３月１日（水）
今年度最後の、サイエンスCookingがありました。
今日は『バナナアート』。バナナにお絵描きした後は、バナナヨーグルトパフェを作りました。
バナナの皮に含まれる「ポリフェノール」が傷つくことによって、空気に触れて酸化し、その部分が黒くなる仕組みの話を聞いて、楽しく自分の描きたいものを、爪楊枝でお絵描きしました。
時間が経つと絵が濃くなってきて、「凄いね!!」「不思議だね～」とワクワクが止まらない様子でした。
その後は、バナナを使ってパフェを作りました。コーンフレークの上に、スプーンでスライスカットしたバナナを載せて、ヨーグルトとメープルシロップをかけて出来上がり。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
皆簡単に出来たパフェを「美味しいね～」と言いながら食べていました。
沢山のサイエンスCookingをしてきた１年間。皆Cookingの日が楽しみで仕方がない様子でした。
お家でも是非、Cookingを楽しんでみて下さいね♡♡♡
